EPAL apresenta livro de receitas que promove consumo da água da torneira e redução do desperdício alimentar

EPAL apresenta livro de receitas que promove consumo da água da torneira e redução do desperdício alimentar

Categoria Advisor, Agenda, Águas, Ambiente

A EPAL (Empresa Portuguesa de Águas Livres) apresenta esta quinta-feira, 16 de dezembro, pelas 11h, na Academia do Solar dos Presuntos, em Lisboa, um livro de receitas assinadas por Isabel Zibaia Rafael. A autora do conhecido blogue culinário “Cinco Quartos de Laranja” aceitou o desafio de apresentar um conjunto de receitas da gastronomia portuguesa com um toque diferente, com a água da torneira a ser o ingrediente principal, que é agora apresentado ao público.

Segundo uma nota de agenda divulgada pela EPAL, a sessão vai contar ainda com a presença de Sara Prata e de João Manzarra. O livro, que integra a coleção “Irresistível Água da Torneira à Mesa com…” da EPAL, pretende sensibilizar para a importância da escolha pelo consumo de água da rede e da redução do desperdício alimentar.

Dadas as limitações decorrentes do quadro de contingência da Covid-19 e no cumprimento das recomendações das autoridades de saúde, o evento será transmitido na página de Facebook da EPAL.