No Dia Mundial da Água, que se assinala esta sexta-feira, 22 de março, a Too Good To Go apresenta números reveladores que destacam a relação entre o desperdício de alimentos e o uso desnecessário de água. Novos cálculos, validados por investigadores da Universidade de Oxford e da WRAP, indicam que cada refeição salva, através da aplicação Too Good To Go, evita a utilização desnecessária de 810 litros de água.
A comunidade portuguesa da Too Good To Go já conseguiu evitar o desperdício de 3.240 milhões de litros de água ao salvar alimentos. Esta quantidade de água poupada equivale à capacidade de 1.296 piscinas olímpicas, ou à produção de mais de 1,4 milhões de quilos de arroz, ou ainda mais de 921 mil quilos de carne de vaca.
Já a nível global, desde a sua fundação, a empresa atingiu um marco significativo ao salvar mais de 300 milhões de refeições, contribuindo assim para evitar o desperdício de água em cerca de 243 mil milhões de litros.
Alguns exemplos surpreendentes da quantidade de água necessária para produzir certos alimentos:
- Um pedaço de queijo (650 gramas de leite de vaca gordo): 2.066 litros
- Uma baguete francesa: 155 litros
- Um saco de batatas fritas (125 gramas): 130 litros
- Um tomate: 50 litros
- Um copo de leite (250 ml): 255 litros
- Uma laranja: 80 litros
- Um ovo: 200 litros
- Uma pizza margherita: 1.250 litros
- Um copo de vinho tinto (125 ml): 109 litros
