A 8ª Edição do Food & Nutrition Awards (FNA) já reconheceu os seus finalistas: 33 projetos, entre as mais de 80 candidaturas recebidas são os resultados da avaliação do júri do FNA 2017. Com uma participação superior a todas as edições, este ano distinguiram-se vários produtos e iniciativas pela sua inovação e promoção de práticas alimentares saudáveis.
As candidaturas foram auditadas pela APCER e avaliadas por um júri constituído por personalidades de reconhecida idoneidade e credibilidade a nível académico, científico e empresarial. As várias candidaturas recebidas deram origem a um leque de finalistas, que varia entre grandes a pequenas empresas, a ONG’s, autarquias e até candidaturas em nome individual. Um fator representativo do trabalho árduo e continuo do FNA enquanto motor autêntico para a exposição e implementação de projetos desta natureza e, na motivação para a criação de parcerias entre empresas para a conceção de novos produtos de valor acrescentado.
Os vencedores da 8ª edição Food & Nutrition Awards vão ser conhecidos na Cerimónia de Entrega de Prémios enquadrada na Conferência “O Futuro da Alimentação: Sustentabilidade dos Sistemas num Mundo em Transformação”, que se realiza no dia 16 de outubro, no Mercado da Ribeira, e vão passar a dispor de um selo de reconhecimento de qualidade e distinção, em toda a cadeia de valor. A participação na Conferência e Cerimónia de Entrega de Prémios é gratuita, contudo a inscrição é obrigatória.
O Food & Nutrition Awards é uma plataforma multissetorial e agente mobilizador para o setor agroalimentar, que reúne especialistas nacionais e internacionais da área com o objetivo de mover a sociedade para a inovação no setor e aplicar estratégias e processos que fomentem a sustentabilidade alimentar e a erradicação da fome mundial. O FNA conta com o apoio institucional do Ministério da Agricultura, das Florestas e do Desenvolvimento Rural, do Ministério da Economia, do Ministério da Educação e do Ministério da Saúde, tendo ainda a AHRESP – Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal, a APED – Associação Portuguesa de Empresas de Distribuição, a CAP Agricultores de Portugal, a FIPA – Federação das Indústrias Portuguesas Agro-Alimentar e o PortugalFoods como membros do Executive Board.
Nas quatro categorias a concurso – Produto Inovação, Sustentabilidade Alimentar, Investigação & Desenvolvimento e Educação Alimentar – os 33 projetos que se distinguiram pela inovação e promoção de condutas alimentares saudáveis são:
Categoria Sustentabilidade Alimentar
· ALGAplus Prod. e Com. de Algas e Seus Derivados| Cultivo de macroalgas autóctones bio;
· Centro Social e Paroquial da Charneca | Alimentar em Rede;
· Daniela Cristina Gonçalves Costa | Toal;
· Modelo Continente Hipermercados | Transformar-te;
· Município de Arouca | GEOFOOD;
· Oikos Cooperação e Desenvolvimento| SmartFarmer www.smartfarmer.pt;
· WWF Mediterranean Foundation| Fish Forward;
Categoria Investigação & Desenvolvimento
· G2Gi – Indoor Farming Solutions | Vegetais Bio 2.0;
· Instituto Superior de Agronomia | RIVER RICE SUGAR® – Adoçante natural obtido a partir de arroz;
· Instituto Superior de Agronomia| GREENCHEESE – Produtos de queijaria com microalgas;
· International Iberian Nanotechnology Laboratory| GeLife – oleogéis para a substituição de gorduras e desenvolvimento de produtos mais saudáveis;
· Joana Araújo, Milton Severo, Henrique Barros, Elisabete Ramos | Adiposidade ao longo da adolescência e fatores de risco cardiovascular no adulto;
· Wedotech |iCanSea – Conservas com macroalgas para diferenciação nutricional e sensorial;
Categoria Educação Alimentar
· ABAE| Alimentação Saudável e Sustentável nas Eco-Escolas;
· Associação Vitamimos SABE| Chefs de Saúde;
· Câmara Municipal de Torres Vedras| “Alimentação Positiva” – Programa Sustentável de Educação Alimentar (PSEA);
· Câmara Municipal Lisboa/Departamento para os Direitos Sociais| Projeto Selo Saudável;
· Escola Secundária Professor José Augusto Lucas| O que comemos na nossa escola;
· Farmácias Holon| Serviço de Nutrição Holon / Pergunte ao seu Nutricionista;
· ITAU – Instituto Técnico de Alimentação Humana | Itau educa com a Nutri Ventures;
· Lidl & Cia | Turma Imbatível para mais energia;
· Liga Portuguesa Contra o Cancro – Núcleo Regional do Sul |A Liga Aconselha: uma Alimentação Saudável;
· Universidade do Porto | Projeto Nutriciência: jogar, cozinhar, aprender (85NU1) inserido no Programa Iniciativas em Saúde Pública (PT06), financiado pelos EEA Grants – Mecanismo Financeiro 2009-2014 do Espaço Económico Europeu.
Categoria Produto Inovação
ArrábidaMel | Mel com Frutos Vermelhos. Marca Gosto;
Associação Vitamimos SABE – Saúde, Ambiente e Bem-Estar | Carrot Lollipop by Vitamimos;
CEREALIS – Produtos Alimentares | Cereais Nacional + Linha Fruut;
Condi Alimentar, SA | Pudim Zero, Cond;
Iswari, Alma e valor, lda | Gama Pequeno Buda;
Modelo Continente Hipermercados| Gama de Produtos Bem-estar (Frutos Secos e Saladas);
Mónica Gomes da Venda | VeganChee – Não Sou um Queijo!;
Nuvifruits | Frutas e Legumes Desidratados;
Raquel Antunes | Infusão biológica de cogumelo Shiitake com Menta, MUSHI;
Sara Maria Fradique da Silva Oliveira | Chocolate Cru de Alfarroba, Casa do Bosque.
